Protéines végétales
- Toutes les actus
- Actualités Fondation
- Agriculture
- Bienfaits des légumes
- Chroniques d'experts
- Éducation
- Gaspillage alimentaire
- Non classifié(e)
- Protéines végétales
- Recettes
- Rencontres Fondation
- Simple et sain en cuisine
![](jpg/shutterstock_1399381838-300x200-300x200-c-default.jpg)
Comment manger plus de végétaux en seulement 30 jours ?
Un mois, un challenge : consommer plus de végétaux sans même s’en rendre compte. Achat, goût, prépar...
![2021-actions-initiatives-fondation-louis-bonduelle](jpg/shutterstock_1730285758-300x200-300x200-c-default.jpg)
2021 | Un aperçu des faits marquants
Riche et inspirante, c’est ainsi que nous pouvons décrire l’année 2021. Avec une multitude d’informa...
![agir-pour-systemes-alimentaires-durables](jpg/agir-pour-systemes-alimentaires-durables-1-300x200-300x200-c-default.jpg)
Agir pour des systèmes alimentaires plus durables
La nécessaire transformation des systèmes agroalimentaires vers plus de durabilité passe par la faço...
![biodiversite-comment-agir-preserver-nouveau](jpg/biodiversite-comment-agir-preserver-nouveau-300x200-300x200-c-default.jpg)
Biodiversité : comment agir pour la préserver ?
La biodiversité est un enjeu majeur dans notre société actuelle. La vie aquatique et terrestre est e...
![developpement-durable-agir-quotidien-nouveau](jpg/developpement-durable-agir-quotidien-nouveau-1-300x200-300x200-c-default.jpg)
Le développement durable : comment agir au quotidien ?
Cette année, pour La Semaine Européenne du Développement Durable nous vous proposons des solutions c...
![transition-alimentaire-priorite-pour-civilisation](jpg/transition-alimentaire-priorite-pour-civilisation-3-300x200-300x200-c-default.jpg)
La transition alimentaire, une priorité pour notre civilisation !
« Nous sommes en train de détruire la civilisation, notre système alimentaire doit impérativement ch...
![proteines vegetales chiffres](jpg/shutterstock_1238167108-300x200-300x200-c-default.jpg)
Pourquoi consommer des protéines végétales?
Les protéines végétales présentent de nombreux atouts pour la santé de l’homme et celle de la planèt...
![alimentation-saine-legumes-legumineuses](jpg/alimentation-saine-legumes-legumineuses-300x200-300x200-c-default.jpg)
Légumineuse et légume: quelles différences?
Qu'est qu'une légumineuse? Quels sont leurs atouts et comment les placer vis-à-vis des légumes? Amél...
![ingredients-cuisine-vegetarienne-legumes-fruits-cereales-graines-huile](jpg/ingredients-cuisine-vegetarienne-legumes-fruits-cereales-graines-huile-300x200-300x200-c-default.jpg)
Le régime alimentaire qui préserve la santé et l'environnement
Un nouveau rapport dresse le portrait du régime alimentaire idéal, à la fois pour la santé et l'envi...
![rencontres-francophones-legumineuses](jpg/rencontres-francophones-legumineuses-300x200-300x200-c-default.jpg)
2e Rencontres Francophones sur les Légumineuses
La 2e édition des Rencontres Francophones sur les Légumineuses, qui s’est tenue ces 17 et 18 octobre...
![vegetal-france-comportement-alimentaire](jpg/shutterstock_499253221-300x200-300x200-c-default.jpg)
Le végétal: que du plaisir pour les Français…
La perception du végétal a changé au cours de la dernière décennie en France. Désormais, les légumes...
![Légumineuses-fondation-louis-bonduelle](jpg/legumineuse-300x200-300x200-c-default.jpg)
Des fêtes savoureuses pleines de légumineuses !
En cette fin d’année 2016 choisie comme l’Année Internationale des Légumineuses par la FAO, voici de...
![Légumineuses-fondation-louis-bonduelle](jpg/legumineuse-300x200-300x200-c-default.jpg)
Tout savoir sur les légumineuses !
De nombreux spécialistes misent sur un renouveau de ces cultures dans les prochaines décenn...
![plant-based proteins-proteines-vegetales-fondation-bonduelle](jpg/proteines-vegetales-fondation-bonduelle-300x200-300x200-c-default.jpg)
Les protéines végétales pour nourrir le monde
Et si l’avenir de la planète et des hommes passait par les légumes secs, les céréales, les graines e...
![pulses-légumes secs-Fondation-Bonduelle-2016](jpg/legumes-secs-1-300x200-300x200-c-default.jpg)
2016: année internationale des légumes secs ou légumineuses
2016 est l’année internationale des légumes secs. Dans cette courte vidéo, la FAO présente au plus g...
![pulses-légumes secs-livre-fondation-bonduelle](jpg/legumes-secs-300x200-300x200-c-default.jpg)
Un livre inédit sur les légumes secs
Dans ce livre paru en septembre 2014, découvrez une approche inédite des légumes secs, leurs atouts ...
Epicurium met les légumes secs à l'honneur
Pour cette année 2016, l’Epicurium d’Avignon inaugure une exposition temporaire dans ses jardins qui...